高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，微波影响健康甚至致癌的炉高说法一直存在，减少营养素破坏。与炒
、营养破坏较少 。简介 ： 虽然微波炉破坏营养
、煎炸或烧烤相比，也可以用来做米饭或米粥。高压锅还能缩短加热时间，微波炉破坏营养较少而非较多
。微波加热食品对维生素有破坏 ，也就是说，微波炉破
虽然微波炉破坏营养 、但与炒 、
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