4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭五香粉 。腌制桂皮 、咸鸭黄泥 、腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制装入塑料袋 。咸鸭晾干 。腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭盐 、腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，盐。咸鸭食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
封坛 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。3.将五香粉加盐混合 。料酒、
2.黄泥加水调成糊状 。密封放置30天左右即可 。腌制太久则过咸。食用时应煮熟 。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，茴香 、简介 ： 一般来说 ，大料 、水开后晾凉 。花椒 、
5.将袋子扎紧 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料
：鲜鸭蛋
、 &nb
一般来说 ，