配料 ：黄酒 、初夏馋菜泡椒 、辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼
6 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜
3 、辣解炒锅加热，美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜姜 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼加热后放入葱花、泡椒花椒 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔。美味墨鱼姜丝炒香，准备好各种配料 。放入黄酒 、葱 、
11 、另起锅 ，黄豆酱 、倒入少量食用油 ，
8 、姜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。蒜 、
4 、
趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。郫县豆瓣酱 、10 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
9 、
食材 ：墨鱼仔 、盐 、
12 、倒入适量食用油 ，
7、胡椒粉 、
2 、放入切好的青笋片 ，胡椒粉 、然后放入三种酱料 。
5 、蒜 。小火翻炒泡椒、炒出香味 。焯水捞出过冷水 。蒜末 、葱 、