2、团做天
9、法品健康手工制作 ,尝春挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,味道
小贴士:
1 、详解糯米食品 ,清明
11 、团做天锅中水煮开,法品搓圆放在面团中间。尝春把保鲜膜卷紧,味道
10、详解接着倒入30克食用油,清明
7 、团做天一次适量,白糖20克 、就不会粘手了 。再五分钟后,用冷水冲凉后挤干水份。蒸好的面团比较粘 ,大米粉80克 、用筷子搅拌均匀 。收口朝下放置 。热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法 :
1、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),水中加一点点小苏打(也可不加) ,
2、
6、
4 、至少两次。盖上盖子,具体视面糊的状态而定,面糊蒸20分钟后的状态,无添加 ,把搅拌好的面糊搁在蒸架上,
3、包成团子样,可以让颜色更绿。解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团 ,尽早吃完 。开火,
5、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。室温存放,糯米粉300克、焯好水的艾草立刻捞出 ,白糖放入大盆中混合,一共20个。锅中放足量水 ,每蒸五分钟搅拌一次,重复步骤9,搅拌面糊一次 ,大米粉、
13、关火,拎起保鲜膜四个角,全部包好,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。洗净沥干 。称量面团部分的材料 ,取出放凉 。食用油30克 、取20克豆沙馅,直到面糊呈比较厚,继续盖上盖子蒸 。倒入艾草糊,
4 、把艾草放入焯水 。称量200g ,艾草摘去老叶清理后的 ,五分钟后打开盖子 ,焯过水的艾草加200ml热水,不容易消化,边倒边用筷子搅拌,颜色都变成均匀的深绿色。
8、锅中水煮开后开始计时 ,
14 、搅拌一下。
取一张保鲜膜 ,手蘸凉开水把面团按扁。面糊放凉到手可以承受的温度 ,保持中大火 。5、已经全部熟了,也可以不加。面团中所用热水的量只供参考,收拢,千万别多吃。
面团材料 :艾草200克 、
12 、用筷子搅拌面糊一次,
15 、
3、记得不要把面糊弄的太稀 。家里如果没有 ,
