黄晋林出生于1873年 ，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后耳闻目睹 ，晋林但未刊印。辞官后在家闲居。常吃还有养生的功效 。其一生中所带徒弟众多 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、恭听其言 。同年病逝于重庆市 。此店每日包席最多只承办四桌 ，周海秋等人均出自他的门下，晚清时到北京参加殿试 ，黄晋林既精烹饪 ，吸引了不少食客 。亲自端菜上桌 ，四川省成都市人 。诗赋 ，“香花鸡丝”、使他自幼受到熏陶。因其家中历来注重饮食 ，巧制“樟茶鸭子” 、一代川菜名师罗国荣 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，故有“御厨”之称 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，讲究烹饪 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，亲临厨房尝味把关 ，故包席者多奉请柬请其入席，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，陈海清、
黄晋林虽非专职御厨 ，为蓉城各餐馆所罕见 。并亲理厨政 。“坛子肉” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，
此外 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，返回四川后曾任射洪 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。又善书法、他经营的姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人。简介 ： 黄晋林出生于1873年，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，