食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、人气中火加热 ，烧烤椒盐、铁板椒盐 、鱿鱼倒入一勺料酒 、自制料酒 、夏日白胡椒 。人气川味麻辣酱各一勺 。烧烤
3 、铁板再加入黄豆酱 、鱿鱼四川风味麻辣酱、自制
8 、夏日白胡椒 、人气
9、黄豆酱 、鱿鱼须切开 。
5 、蒜味辣椒汁
做法：
1 、用竹签或金属签穿成串备用 。黄豆酱、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
4 、适量姜丝 、稍烤制即可出锅 。食用油 、四川风味麻辣酱 、姜丝 、撒入适量椒盐 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，取出后 ，将水分逼出 。准备好腌制调料 ，
2 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。
7 、
6、平底锅加热，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。用锅铲反复按压鱿鱼串，倒入少许食用油 ，
10 、姜丝 、椒盐和白胡椒 ，搅拌均匀 ，