原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面 。色拉油两汤匙 、美味方便入味 。油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。简单红椒切丝 。做简
5、版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩葱切段，美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。香麻油一汤匙 。
3 、浇上一汤匙生抽，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，切块装盘 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿洗净沥干 ，姜切片，红椒 、浸入冰水中 。盐半茶匙（约3g） 、盘中放姜片和葱段，
2 、
做法 ：
1 、料酒一茶匙 、
6 、鸡腿凉透后 ，
4 、生抽一汤匙 、撒上葱花和红椒丝 。