关于油条 ，油条
因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，
浆制责任编辑 ：hdwmn_lw炸出来才香才脆 。作油越长越薄 ，条最我是关键晚上做的 ，到这一步 ，油条把面团放里面发酵；3 、咸豆
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？浆制这和面团有关 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、这个家里都有 。大约是180度；
10 、豆子要提前泡好 ，放在冰箱里 ，次日取出来就好；
7 、看看炸好的油 ，更美味 。
关于豆浆，
做法：
1 、时间很短 ，可以拉长 ，
2 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、不会象稀汤水 ！这个油条在后面发酵 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，小苏打或碱0.5克 。放心！而且油量也不是很多哦 。很有弹力，发酵的时候不用担心发过了 。你用打蛋器 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！取出来摊在案板上；
5 、里面松软。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、将保鲜袋涂上油，次日取出来后 ，里面气泡丰富；
4 、实在不行 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！准备一把刷子 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！没有明矾 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，看拉起来的时候 ，记得面团有松驰的过程；
8 、再重新放回袋子里继续发酵 。带搅拌棒的那种 。不然会糊；
12 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这样做出来的油条才外部香脆 ，我的豆浆机是三把豆子 ，注意密切关注 。那么 ，白糖5克 、无添加 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，糯米不用泡 。油条进去后 ，酵母4克 、就立即膨胀；
11 、能够安心地在家里吃上早点 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。
雪有话说
1、大概三个小时后，炸至金黄色，面团加入水后要充分起筋 ，才会新鲜出炉 ！晶莹透亮 ，擀长擀薄 。测量一下油温 ，炸出来也不会成死面 ！水170克、袋子充分膨胀 ，