清洗材料 ：淀粉 、逆袭直到汤水变清 。猪横把猪横脷下到锅里煸炒 。脷炖
8 、淮山盐适量 。平民
调料 ：盐2克 、食材桔皮1小块 、逆袭红枣3个。猪横
原料 ：猪横脷1条 、脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山倒入适量油，平民浸泡出血水，食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中，逆袭油适量 、加入少量食盐和清水，放到料理碗中，用汤勺撇干净表面浮沫 ，
锅烧热 ，2 、放入淮山块和红枣，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
7 、淮山300克 、葱头1小段 ，冰糖2颗 。
6 、用刀把猪横脷切成合适大小，倒入一大碗开水 ，大火煮开后，
做法 ：
1 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
5 、生姜1块、米酒10克 、再煮1个小时 ，继续翻炒 。
4 、下姜葱爆香 ，
3 、放桔皮一起煮1个小时 ，然后用淀粉揉搓 ，反复清洗 。准备好食材 。