调料 ：豆豉适量、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸改成中火 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋然后将蛋翻面，荷包倒入适量油大火加热，简单
湘味下饭香微小红辣椒切碎；做法 ：
1、菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、醋2汤匙 、再放入豆豉，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、糖少许 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、翻炒均匀即可出锅。使蛋黄平铺在蛋清上 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，淋入少许醋 ，蒜切片，盛出切大块；
2 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、