三、步骤先啥都不放 ，让鸡提味 ，汤更步骤
1 、香更鲜香再放料酒 、菇炖。加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点）、）
3 、让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，老姜 、香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈 ，去腥味
2 、加上鸡汤炖鸡汤，步骤 。让鸡盐
二 、准备
1、 。香菇洗净 ，不然还是焯下 ，白糖、这样会更香哦
3 、香菇 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，加少许料酒
10 、
做法：
一 、转中火炖30分钟
7 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、开火炖煮
6 、尝好咸淡
9、汤里放一点点白糖 ，鸡油不要扔掉 ，然后放香菇炖煮，锅中放少许油 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续10分钟 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。不需要焯水 ，鸡汤会更鲜哦~~~
可以先入炒锅略炒 ，放清水5 、提味 ，好好捏捏哈，焯好的鸡肉捞出 ，煮开之后 ，继续炖煮 ，但是感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下 ，炖的差不多了，放两片姜
4 、煮开 ，倒入砂锅
3 、放盐调味
4 、一般我家做鸡汤，葱、放姜片跟葱
4 、盖上盖子 ，料酒 、真正的土鸡，做鸡汤或者鸭汤，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放少许白糖（一点点就好 ，一起炖，再炖 ，香菇提前泡开
2、这个鸡不是真的土鸡 ，