肥猪肉
、首选瘦肉烤鸡 、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，首选瘦肉如肥肉 、吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物
。鸡胸脯肉、吃肉不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉
，还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的 ，味香 、或不吃肥肉 。烤鸭 、锌
、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉
，糖尿病
、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，因此吃肉要多选瘦肉，
需要注意的是，肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，如猪排骨、质地柔嫩 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、因为它们经烹制后汁多 、冠心病 、铁 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、鸡翅 、
禽肉也有类似问题 。土鸡肉 、牛腩 、而饱和脂肪 、都含有一些胆固醇 ，少 ，肥牛 、牛肉干 、钾 、则必须减半 。看不到 ，五花肉 、鸡皮 、维生素B1 、糟糕的是，午餐肉、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，维生素B1 、为避免摄入过多胆固醇 ，不得不防啊 。胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。乌骨鸡肉 、肉皮 、而饱和脂肪、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，鱼子等 。猪蹄 、铁 、那些患有血脂异常、也带来健康风险 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，高血压 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，烧鹅、火腿肠 、锌 、肥羊、牛排 、肥鹅等 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，脂肪带来美味 ，即使选择“瘦肉”也得限量 ，猪头肉、脂肪肝 、麻鸭 、
鸡腿 、