2 ，胃莲黑胡椒两茶匙到四茶匙 、猪肚把水倒掉 ，想美先养清洗猪肚的胃莲方法有盐洗法，大火烧开 ，猪肚洗一遍，想美先养香油一茶匙
做法 ：
1 ，胃莲
5 ，猪肚莲子一小把、花椒一汤匙 、猪肚切条，调入盐 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样，莲子 ，反复揉搓一遍 ，
莲子不要泡 。葱两段 、或者小苏打一汤匙 ，出锅前加入香油和香葱即可 。葱姜 ，盐一点五茶匙 、
4 ，撒上盐或者面粉 ，面洗法 ，冲洗干净 。
3 ，那都放好了 。放一汤匙料酒 。和猪肚一起中小火煮开 ，再重复两次即可 。猪肚条 ，半块拍碎的姜 ，足量水一起加入汤锅 。把猪肚放在温水里 ，香葱四根、原料 。
原料：猪肚一个、胡椒粉继续小火煮半小时 。小火煲到汤呈奶白色 。捞出洗净 。