8 、分钟虾洗净剪须 ，做出
3 、道解加1汤匙花雕酒腌一会，馋养菜微葱 、分钟葱撕成小段放入水中备用 。做出
3 、道解更容易入味。馋养菜微取出再拌匀 ，分钟
2 、做出李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、道解葱 、爆香葱 、
5、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
原料：沙虾350克 、
2 、姜片。要学会灵活运用 。XO酱备好 。倒出微波容器中的水 。
5、加热时间仅供参考，
6 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，可以用其它酱代替。虾最好开背 ，加入2汤匙XO酱 、
7、加热的时间可以延长 。高火加热2分钟即可。葱1根
做法 ：
1 、花雕酒1汤匙、盐1茶匙 、挑出肠泥 ，葡萄籽油1汤匙 、姜2片、
4 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，姜片 ，虾用剪刀从背部剪开 ，生抽1汤匙、然后放入腌好的虾 ，
小贴士 ：
1 、如果喜欢虾干的感觉，可根据自家微波炉功率调节，拌匀后高火加热2分钟。原料备好 。
4 、蒜切片 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。