8、味浓菠萝切小块
7、香菠红椒切块 ,萝鸡放少许生粉
9、独家的美生抽 、秘制菠萝会有点出水,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠一小勺油
4、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、独家的美大火拌炒 ,秘制姜切片
6、味浓勾芡
6 、香菠大火拌炒 ,萝鸡都行
2 、放红椒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、不喜欢可以不放
4 、用这个勾芡,锅中放少许油,取部分菠萝榨汁,拌匀,
材料:琵琶腿、生粉 、放菠萝汁
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝泥直接用,放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒 、老姜
准备工作 :
1、肉切成小块
2、直接将生粉放进去,红椒 、作为勾芡用
步骤 :
1、鸡腿去骨取肉用 ,放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3、腌制下
5、量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,拌匀之后 ,盐 、看个人喜欢,