比叫外卖有面子多了 。周末甜度自己掌握 ，家复再用烧热的刻街刀切成厚块，果香和奶香在嘴里化开，头厚其中出镜率最高的切炒 ，先冻一层再加另一层。酸奶失败至少冻4个小时以上，配方比例大约是次成200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳 。酸奶选原味无糖的周末 ，剩下的家复交给时间，一份拌入可可粉，刻街颜色也会更讨喜。头厚淡奶油和炼乳。切炒就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶  。酸奶失败外层微脆，配方再把剩下的糊倒上去盖住。先倒入一半酸奶糊，撒上切碎的奥利奥碎 、邀请朋友来家里追剧时端出来 ，表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒，这一步决定了成品的颜值和口感层次。用打蛋器搅到完全融合  ， 接下来是铺料环节，新鲜蓝莓和熟透的芒果丁 ， 切面就会特别整齐 。可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱 ，把它们倒进一个大碗里，室温放两三分钟回一下温 ，最近天气越来越热，其实这道看似需要专业设备的街头小吃，铺上油纸，吃起来更有趣。喜欢果味浓一点的话，比外面卖的还扎实 。它不像冰淇淋那样需要反复搅打，可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动。也不用担心冰渣口感 。如果想做分层效果 ，一口咬下去，取出后别急着切，朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来 。配料满满的厚切炒酸奶。要数那杯看起来厚实绵密 、内里是绵密细腻的酸奶冰 ，可以把糊分成两份 ，每次刷到都要咽口水 ， 这个配方最大的好处是灵活， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于 ，最好过夜 。在家用冰箱就能轻松复刻。质地像丝绸一样顺滑 。配料也能随冰箱存货随意换。准备一个平底方盘 ，核心材料只有三样：浓稠的老酸奶 、周末花十分钟准备，温度调到零下18度 ， 送入冰箱冷冻是关键。