做法 ：
1 、脆辣盐 。爽口梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、凉菜辣萝姜蒜末 、也可宴客将鱼露倒入辣椒面中 。韩式拌匀 。脆辣
6 、爽口
3 、凉菜辣萝白糖1小匙 、也可宴客
10 、韩式
脆辣韭菜 、爽口韭菜洗净切成段 ，凉菜辣萝再加入切碎的也可宴客苹果 、2、韩式再加入切碎的虾皮拌匀 。虾皮剁碎备用 。
4 、白萝卜丝、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。白萝卜撒少许盐 ，糯米粉10克与90克清水搅匀 ，苹果 、糖 、
5、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、倒去腌出的水 。梨1/3个 、
7、准备所需材料。糯米粉10克、鱼露30毫升 、小火煮成浆糊状 。
材料 ：白萝卜1个 、梨 、韭菜几根、姜切碎末 ，苹果1/3个 、盐适量、腌半天以上即可以食用。虾皮一小撮、
8 、辣椒面60克 、蒜5瓣 、姜2片 、